1. Kopi Dalgona
Dalgona Coffee mengambil dunia dengan badai pada tahun 2020 dan tetap menjadi minuman tercinta pada tahun 2023. Berasal dari Korea Selatan, minuman kopi kocok ini terdiri dari bagian kopi instan, gula, dan air panas yang sama, dicambuk ke dalam ramuan berbusa dan disajikan di atas susu. Ini mendapatkan status viral selama pandemi karena orang mencari minuman yang nyaman saat tinggal di rumah. Untuk membuatnya lebih menarik, bereksperimen dengan rasa seperti vanilla atau bubuk kakao untuk menyesuaikan cangkir Anda.
2. Peningkatan Teh Boba
Boba Tea terus berkembang dengan topping dan rasa yang inovatif. Pada tahun 2023, tren bergerak menuju versi gourmet yang menampilkan bahan -bahan unik seperti busa keju, buah segar, atau bahkan bunga yang dapat dimakan. Mutiara tapioka klasik sering diganti atau dilengkapi dengan jeli yang terbuat dari buah -buahan, rempah -rempah, atau bahkan meletus boba yang meledak dengan rasa.
3. Sushi Burritos
Sushi Burrito, hibrida yang menggabungkan kesegaran sushi dengan portabilitas burrito, masih merupakan barang makanan yang harus dicoba. Dibungkus rumput laut, gulungan besar ini diisi dengan staples sushi seperti nasi, ikan mentah, sayuran, dan saus. Restoran semakin kreatif, menawarkan variasi yang melayani diet vegetarian atau bebas gluten, memungkinkan semua orang untuk menikmati pengalaman kuliner ini.
4. Papan Charcuterie Berbasis Tanaman
Pada tahun 2023, diet nabati semakin populer, yang mengarah ke munculnya papan charcuterie vegan. Piring-piring yang semarak ini dipenuhi dengan berbagai kacang, buah-buahan, keju nabati, saus, dan roti artisanal, membuatnya sempurna untuk pertemuan. Banding terletak pada presentasi dan variasi estetika mereka, menjadikan mereka pilihan yang sangat baik bagi siapa pun yang mencari camilan yang sehat dan menarik secara visual.
5. Roti Cloud
Cloud Bread, alternatif rendah karbohidrat, bebas gluten untuk roti tradisional, menawarkan tekstur berbulu dan lapang yang terbuat dari putih telur, keju krim, dan sejumput krim tartar. Tren ini melonjak karena penampilan dan keserbagunaannya yang menarik. Apakah Anda menggunakannya untuk sandwich, burger, atau bahkan sebagai basis untuk pizza mini, roti awan adalah alternatif yang sehat yang layak dicoba.
6. Ramen Burgers
Menggabungkan dua makanan tercinta, Ramen Burgers adalah item fusi unik yang terus menarik perhatian. Sanggul terbuat dari mie ramen yang dimasak yang ditekan menjadi bentuk dan goreng sampai renyah. Dipenuhi dengan bahan -bahan burger tradisional dan atasnya dengan saus inventif, Burger Ramen adalah suguhan gurih yang menggoda selera.
7. Susu stroberi yang dicambuk
Minuman krim ini membutuhkan sentuhan nostalgia pada susu stroberi klasik Anda. Tren viral mendapatkan daya tarik berkat daya tarik visual yang menarik dan selera yang menyenangkan. Susu stroberi kocok dibuat dengan menggabungkan stroberi, gula, dan susu, kemudian dicambuk menjadi konsistensi berbusa. Disajikan di atas es atau dicampur menjadi smoothie, itu menyegarkan dan sempurna untuk hari -hari yang hangat.
8. Makanan ringan acar
Makanan ringan yang tidak terduga lezat dan beraroma acar adalah penggemar mengejutkan pada tahun 2023. Keripik, popcorn, dan bahkan es krim yang diresapi dengan rasa acar dill menghantam rak. Pilihan tajam dan renyah ini sangat populer di kalangan penggemar makanan ringan yang mendambakan rasa yang kuat. Untuk sentuhan buatan sendiri, Anda dapat membuat popcorn rasa acar sendiri menggunakan bumbu dill dan ragi nutrisi.
9. Bom Cokelat Panas Gourmet
Bom cokelat panas menjadi berita utama selama musim dingin dan belum kehilangan pesona mereka. Bola yang diisi kakao ini larut menjadi cangkir susu hangat untuk membuat secangkir cokelat panas yang di atasnya dengan marshmallow. Variasi kreatif menggabungkan rasa yang berbeda seperti peppermint, karamel, atau mocha, pemirsa yang memikat dengan pengalaman lezat yang meleleh di mulut Anda.
10. Makanan yang diaktifkan arang
Meskipun bukan hal baru, makanan yang diaktifkan dengan arang melihat popularitas lebih lanjut pada tahun 2023, terutama dalam minuman seperti limun atau latte yang diaktifkan jeruk. Diyakini memiliki sifat detoksifikasi, makanan warna hitam ini menawarkan presentasi warna yang unik dan menarik, menjadikannya populer di platform media sosial. Selalu pastikan konsumsi dan moderasi yang aman saat memasukkan arang aktif ke dalam makanan Anda.
11. Anjing Jagung Korea
Anjing jagung Korea memiliki sentuhan unik dengan keju mozzarella yang kenyal dan elastis dan adonan renyah, sering ditaburi gula. Disajikan dengan berbagai saus seperti saus tomat pedas atau mustard, anjing gourmet ini sangat membuat ketagihan dan dapat ditemukan di kios makanan dan restoran yang trendi. Bereksperimen dengan isian yang berbeda, seperti hot dog atau varietas yang tertutup kentang, menambah keserbagunaan untuk camilan virus ini.
12. Smoothie Bowls
Smoothie Bowl telah menjadi pilihan sarapan atau camilan yang populer, menampilkan bahan-bahan kaya nutrisi yang bersemangat dan lezat. Smoothie tebal ini, disajikan dalam mangkuk, atasnya dengan berbagai bahan seperti granola, buah -buahan segar, kacang -kacangan, dan biji -bijian. Mereka tidak hanya dikemas dengan rasa tetapi juga sangat layak Instagram, menjadikannya hit di antara pecinta kuliner yang sadar kesehatan.
13. Kopi telur
Berasal dari Vietnam, kopi telur terdiri dari kuning telur dengan susu kental manis, menciptakan minuman krim dan berbusa. Minuman yang kaya ini disajikan sambil minum kopi dan sangat populer di antara mereka yang mencari sentuhan unik pada minuman pagi mereka. Kombinasi rasa dan tekstur menciptakan kelezatan yang layak dicoba untuk penggemar kopi.
14. Es krim vegan
Dengan munculnya pilihan bebas susu, es krim vegan terus berkembang pada tahun 2023. Terbuat dari susu almond, santan, atau krim mete, es krim vegan sekarang datang dalam berbagai rasa dan tekstur, membuatnya lebih mudah bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau pembatasan diet untuk menikmati. Merek berinovasi dengan memperkenalkan rasa eksotis seperti matcha, kunyit, dan adonan kue dengan bahan -bahan yang diganti.
15. mie instan yang ditinggikan
Mie instan telah mengalami kebangkitan kuliner, dengan versi gourmet menawarkan pengalaman yang lebih mewah. Koki mengangkat hidangan klasik ini dengan menggabungkan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti truffle, lobster, atau infus kaldu yang unik. Tren ini memanfaatkan nostalgia sambil memperkenalkan rasa kompleks yang mengangkat mie instan dari makanan cepat saji ke pengalaman bersantap yang tangguh.
16. Chip pasta
Mengubah pasta menjadi chip telah menjadi camilan yang trendi pada tahun 2023. Dengan merebus, bumbu, dan memanggang atau menggoreng pasta, gigitan renyah ini memberikan tekstur yang memuaskan sambil memungkinkan kombinasi rasa kreatif. Dari marinara klasik hingga Zesty Garlic Parmesan, chip pasta dapat memenuhi selera yang beragam, menghasilkan camilan yang sempurna untuk malam film atau sebagai hidangan pembuka yang beraroma.
17. Frosé
Beku Rosé, yang dikenal sebagai “Frosé,” berfungsi sebagai koktail yang menyegarkan yang meliputi esensi musim panas. Dipadukan dengan stroberi dan buah-buahan pelengkap lainnya, minuman lumpur ini telah menjadi tujuan selama bulan-bulan hangat, menawarkan sentuhan yang menyenangkan pada anggur rosé biasa. Nama yang menarik dan sifat beku menjadikannya favorit viral untuk berbagi media sosial.
18. Rainbow Bagels
Bagel pelangi adalah bagel yang menarik dan penuh warna yang telah menangkap imajinasi pecinta kuliner dan media sosial. Diaduk dengan nuansa cerah, bagel ini dapat diisi dengan keju krim, penyebaran buah, atau bahkan isian gourmet, membuat sarapan baik pengalaman yang beraroma dan menarik secara visual.
19. Sushi Vegan
Gulungan sushi vegan telah menjadi semakin populer, menampilkan kombinasi kreatif sayuran dan bahan-bahan nabati. Tambalan populer termasuk alpukat, mentimun, dan bahkan buah -buahan seperti mangga. Gulungan ini melayani pemakan yang sadar kesehatan sambil tetap memberikan pengalaman sushi yang lezat tanpa produk hewani.
20. Variasi mentega kacang
Mentega kacang telah melampaui varietas almond dan kacang tanah. Pada tahun 2023, campuran khusus seperti mentega biji bunga matahari, mete, dan bahkan pilihan rasa seperti kayu manis atau cokelat sedang booming. Boofter ini bukan hanya nutrisi-padat; Mereka memperkaya hidangan seperti smoothie, pancake, atau makanan penutup dengan rasa beragam seperti chai, matcha, atau stroberi.
Mempertahankan kesadaran akan lanskap makanan yang trendi pada tahun 2023 sangat penting bagi penggemar kuliner yang ingin mengeksplorasi apa yang viral. Berbagai rasa, tekstur, dan presentasi yang mendominasi adegan makanan memberikan banyak kesempatan untuk mencoba sesuatu yang baru dan menarik tahun ini.