{"id":402,"date":"2025-08-08T00:44:00","date_gmt":"2025-08-08T00:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/?p=402"},"modified":"2025-08-08T00:44:00","modified_gmt":"2025-08-08T00:44:00","slug":"nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/","title":{"rendered":"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia"},"content":{"rendered":"<h3>Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia<\/h3>\n<p><strong>1. Asal -usul Nasi Ceplok Sambal Paru<\/strong><\/p>\n<p>Nasi Ceplok Sambal Paru adalah hidangan Indonesia klasik yang memiliki kombinasi nasi, telur goreng (Ceplok), dan sambal yang dibuat dengan paru -paru daging sapi (Paru). Tradisional ke Jawa, khususnya di daerah -daerah seperti Jawa Tengah, hidangan ini mencerminkan warisan kuliner Indonesia yang kaya, di mana beragam kelompok etnis berkontribusi rasa unik dan teknik memasak.<\/p>\n<p>Secara historis, Sambal Paru muncul sebagai sarana untuk memanfaatkan setiap bagian hewan, selaras dengan penekanan budaya Indonesia pada keberlanjutan. Paru -paru daging sapi, sering diabaikan dalam banyak masakan barat, dirayakan karena tekstur uniknya dan kemampuan untuk menyerap rasa. Hidangan ini adalah produk kecerdikan pedesaan, menunjukkan bagaimana masyarakat memaksimalkan sumber daya kuliner mereka.<\/p>\n<p><strong>2. Bahan -bahan utama Nasi Ceplok Sambal Paru<\/strong><\/p>\n<p>Bahan bintang yang membentuk Nasi Ceplok Sambal Paru meliputi:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Nasi (nasi)<\/strong>: Biasanya, hidangan ini menggunakan nasi putih kukus. Nasi berfungsi sebagai fondasi, melengkapi rasa dan tekstur hidangan yang menyertainya. Jasmine Rice, yang dikenal dengan aromanya yang harum, adalah pilihan yang populer.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Ceplok (telur goreng)<\/strong>: Telur sisi cerah biasanya disiapkan untuk hidangan ini. Kuning kuning menambah kekayaan, yang menyeimbangkan kepedasan sambal.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Sambal Paru<\/strong>: Sambal ini terdiri dari paru -paru daging sapi yang ditumis dengan medley rempah -rempah, menciptakan saus yang kuat dan beraroma. Bahan -bahan penting dalam sambal termasuk bawang putih, bawang merah, dan berbagai cabai, memberikan tendangan panas.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Rempah -rempah tambahan<\/strong>: Perpaduan rempah -rempah tradisional seperti kunyit, jahe, dan lenggen menambah kedalaman pada sambal. Minyak kelapa sering digunakan untuk meningkatkan rasa dan mempromosikan proses memasak yang sehat.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>3. Langkah Persiapan<\/strong><\/p>\n<p>Untuk membuat hidangan beraroma ini, persiapan yang cermat sangat penting. Inilah cara mempersiapkan Nasi Ceplok Sambal Paru:<\/p>\n<p><strong>A. Mempersiapkan Sambal Paru<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Membersihkan paru -paru daging sapi<\/strong>: Bilas paru -paru daging sapi secara menyeluruh dalam air dingin untuk menghilangkan kotoran. Rebus selama sekitar satu jam sampai empuk, lalu potong menjadi potongan-potongan kecil berukuran gigitan.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Membuat pasta rempah<\/strong>: Dalam mortir dan alu atau pengolah makanan, gabungkan bawang putih, bawang merah, dan cabai menjadi pasta halus. Proporsi cabai dapat disesuaikan sesuai selera.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Menumis pasta<\/strong>: Panaskan minyak kelapa dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan pasta rempah dan tumis sampai harum.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Menggabungkan paru -paru daging sapi<\/strong>: Tambahkan paru -paru daging sapi cincang dan aduk ke dalam campuran tumis. Bumbui dengan garam dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa. Masak sampai semuanya berkumpul dengan baik dan sambal sedikit menebal.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>B. Mempersiapkan Telur Goreng<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Dalam wajan terpisah, panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Pecahkan telur ke wajan panas, memungkinkan putih untuk memastikan kuning telur tetap berair. Masak sampai ujungnya renyah.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>C. Merakit piring<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Tempatkan gundukan nasi hangat dan kukus di atas piring.<\/li>\n<li>Topinya dengan porsi Sambal Paru yang murah hati.<\/li>\n<li>Letakkan telur goreng dengan lembut di atasnya, memastikan tumpang tindih dengan sambal untuk sentuhan estetika dan rasa yang ditingkatkan.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>4. Variasi regional<\/strong><\/p>\n<p>Seperti banyak hidangan tradisional, Nasi Ceplok Sambal Paru memiliki berbagai adaptasi regional di seluruh Indonesia. Di Sumatra, misalnya, sambal yang diinfus kopi menambahkan sentuhan unik, sementara di Bali, campuran kelapa dan gula aren mungkin disertakan untuk profil yang lebih manis. Setiap variasi mencerminkan selera lokal dan bahan -bahan yang tersedia, memperkaya pengalaman keseluruhan dari hidangan yang dicintai ini.<\/p>\n<p><strong>5. Signifikansi Budaya<\/strong><\/p>\n<p>Nasi Ceplok Sambal Paru bukan hanya makanan; Ini membawa signifikansi budaya. Di Indonesia, berbagi makanan adalah cara yang mendalam untuk terhubung dengan keluarga dan teman. Baik selama acara yang meriah atau pertemuan santai, hidangan ini menemukan tempatnya di meja makan, mewujudkan kehangatan dan keramahtamahan Indonesia.<\/p>\n<p>Selain itu, sebagai bahan pokok makanan jalanan, Nasi Ceplok Sambal Paru sering disajikan di warung yang sederhana (restoran kecil yang dikelola keluarga) atau kios makanan, membuatnya dapat diakses oleh orang-orang dari semua lapisan masyarakat. Suasana yang semarak di sekitar pasar makanan meningkatkan pengalaman, karena pengunjung menikmati makanan mereka segar dan panas, sering disertai dengan percakapan yang hidup.<\/p>\n<p><strong>6. Manfaat Kesehatan<\/strong><\/p>\n<p>Nasi Ceplok Sambal Paru, walaupun memanjakan, memiliki banyak manfaat kesehatan:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Kaya protein<\/strong>: Paru -paru dan telur daging sapi memberikan sumber protein yang baik, penting untuk pertumbuhan dan perbaikan otot.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Vitamin dan mineral<\/strong>: Rempah-rempah Sambal, khususnya kunyit dan jahe, terkenal dengan sifat anti-inflamasi dan kandungan antioksidan yang kaya.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Makanan seimbang<\/strong>: Saat disajikan dengan nasi, hidangan ini merupakan makanan seimbang dengan karbohidrat, protein, dan lemak.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Namun, moderasi adalah kuncinya, terutama dengan sambal pedas dan telur goreng, yang bisa lebih kaya daripada tarif barat khas. <\/p>\n<p><strong>7. Di mana menemukan Nasi Ceplok Sambal Paru<\/strong><\/p>\n<p>Bepergian melalui Indonesia, terutama di sekitar Jawa, Anda dapat menemukan Nasi Ceplok Sambal Paru di banyak restoran lokal. Tempat -tempat populer di Yogyakarta dan Semarang melayani variasi otentik, sering disertai dengan hidangan samping seperti tempe goreng atau sambal tambahan.<\/p>\n<p>Bagi mereka di luar Indonesia, mengunjungi pasar Asia Tenggara setempat dapat mengarah ke toko-toko khusus di mana Anda dapat menemukan sambal siap pakai atau sumber daya untuk menyiapkan hidangan Anda sendiri. Atau, beberapa restoran Indonesia di seluruh dunia didedikasikan untuk menawarkan tarif tradisional, membuatnya lebih mudah dari sebelumnya untuk menikmati kesenangan kuliner ini.<\/p>\n<p><strong>8. Tips untuk Membuat Nasi Ceplok Sambal Paru Terbaik<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Pilih bahan berkualitas<\/strong>: Kesegaran penting. Pilih paru-paru daging sapi berkualitas tinggi dan telur segar-telur untuk mengangkat hidangan.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Sesuaikan level rempah -rempah<\/strong>: Bergantung pada toleransi Anda untuk rempah -rempah, sesuaikan panas sambal dengan jumlah cabai yang bervariasi.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Bereksperimen dengan iringan<\/strong>: Sementara tradisional Nasi Ceplok Sambal Paru bersinar sendiri, pertimbangkan untuk memasangkannya dengan sayuran acar atau bawang merah goreng renyah untuk tekstur dan rasa tambahan.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Sajikan panas<\/strong>: Hidangan ini paling baik dinikmati segar dari kompor. Sajikan panas untuk menikmati kombinasi sempurna dari kuning telur dan sambal pedas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rangkullah kecakapan kuliner Indonesia dengan Nasi Ceplok Sambal Paru, hidangan yang berjanji untuk menggoda selera Anda dan menawarkan perjalanan yang beraroma melalui permadani yang kaya dari masakan Indonesia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia 1. Asal -usul Nasi Ceplok Sambal Paru Nasi Ceplok Sambal Paru adalah hidangan Indonesia klasik yang memiliki kombinasi nasi, telur goreng (Ceplok), dan sambal yang dibuat dengan paru -paru daging sapi (Paru). Tradisional ke Jawa, khususnya di daerah -daerah seperti Jawa Tengah, hidangan ini mencerminkan warisan kuliner Indonesia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-402","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia - Website Dadar Beredar Kota Surabaya<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia - Website Dadar Beredar Kota Surabaya\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia 1. Asal -usul Nasi Ceplok Sambal Paru Nasi Ceplok Sambal Paru adalah hidangan Indonesia klasik yang memiliki kombinasi nasi, telur goreng (Ceplok), dan sambal yang dibuat dengan paru -paru daging sapi (Paru). Tradisional ke Jawa, khususnya di daerah -daerah seperti Jawa Tengah, hidangan ini mencerminkan warisan kuliner Indonesia [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Website Dadar Beredar Kota Surabaya\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-08T00:44:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"surabayatelor777\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"surabayatelor777\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"surabayatelor777\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fb6163709fa5cbe5cac64a93e9fefb6b\"},\"headline\":\"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia\",\"datePublished\":\"2025-08-08T00:44:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/\"},\"wordCount\":932,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#organization\"},\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/\",\"name\":\"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia - Website Dadar Beredar Kota Surabaya\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-08-08T00:44:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/2025\\\/08\\\/08\\\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/\",\"name\":\"Website Dadar Beredar Kota Surabaya\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#organization\",\"name\":\"Website Dadar Beredar Kota Surabaya\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/cropped-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/cropped-logo.png\",\"width\":224,\"height\":224,\"caption\":\"Website Dadar Beredar Kota Surabaya\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fb6163709fa5cbe5cac64a93e9fefb6b\",\"name\":\"surabayatelor777\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1919bf72bf713e0d1417cb49735ec27fb13693b234e6853b23f68a107a936f70?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1919bf72bf713e0d1417cb49735ec27fb13693b234e6853b23f68a107a936f70?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1919bf72bf713e0d1417cb49735ec27fb13693b234e6853b23f68a107a936f70?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"surabayatelor777\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/dadarberedarsurabaya.com\\\/index.php\\\/author\\\/surabayatelor777\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia - Website Dadar Beredar Kota Surabaya","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia - Website Dadar Beredar Kota Surabaya","og_description":"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia 1. Asal -usul Nasi Ceplok Sambal Paru Nasi Ceplok Sambal Paru adalah hidangan Indonesia klasik yang memiliki kombinasi nasi, telur goreng (Ceplok), dan sambal yang dibuat dengan paru -paru daging sapi (Paru). Tradisional ke Jawa, khususnya di daerah -daerah seperti Jawa Tengah, hidangan ini mencerminkan warisan kuliner Indonesia [&hellip;]","og_url":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/","og_site_name":"Website Dadar Beredar Kota Surabaya","article_published_time":"2025-08-08T00:44:00+00:00","author":"surabayatelor777","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"surabayatelor777","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/"},"author":{"name":"surabayatelor777","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#\/schema\/person\/fb6163709fa5cbe5cac64a93e9fefb6b"},"headline":"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia","datePublished":"2025-08-08T00:44:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/"},"wordCount":932,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#organization"},"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/","url":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/","name":"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia - Website Dadar Beredar Kota Surabaya","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#website"},"datePublished":"2025-08-08T00:44:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/2025\/08\/08\/nasi-ceplok-sambal-paru-kuliner-kuliner-indonesia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nasi Ceplok Sambal Paru: Kuliner Kuliner Indonesia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#website","url":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/","name":"Website Dadar Beredar Kota Surabaya","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#organization","name":"Website Dadar Beredar Kota Surabaya","url":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cropped-logo.png","contentUrl":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cropped-logo.png","width":224,"height":224,"caption":"Website Dadar Beredar Kota Surabaya"},"image":{"@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/#\/schema\/person\/fb6163709fa5cbe5cac64a93e9fefb6b","name":"surabayatelor777","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1919bf72bf713e0d1417cb49735ec27fb13693b234e6853b23f68a107a936f70?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1919bf72bf713e0d1417cb49735ec27fb13693b234e6853b23f68a107a936f70?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1919bf72bf713e0d1417cb49735ec27fb13693b234e6853b23f68a107a936f70?s=96&d=mm&r=g","caption":"surabayatelor777"},"sameAs":["http:\/\/dadarberedarsurabaya.com"],"url":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/author\/surabayatelor777\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=402"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":404,"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402\/revisions\/404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dadarberedarsurabaya.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}